Kochkurs: Chinesische Küche 2

Kursdetails

In diesem Kochkurs zeige ich u.a. wie man «Frühlingspfannkuchen» zubereitet – ein traditionelles, chinesisches Gericht, das man nur in nördlichen Regionen Chinas findet. Es ist ähnlich wie Pekingente und wird in einer selber gemachten Teigtasche mit frischem Gemüse gegessen. Natürlich kochen wir auch noch andere beliebte chinesische Gerichte wie z.B. Sweet & Sour und geniessen danach gemeinsam die von uns frisch zubereiteten Köstlichkeiten.