Kochkurs: Dessertbuffet

Kursdetails

Desserts sind die perfekte Vollendung eines Menüs und eine Freude für Augen und Gaumen.

Für alle, die auf er Suche nach einem feinen, leichten und erfrischenden Dessert sind, ist dieser Kurs genau das Richtige. Bevor wir starten, werden die Rezepte bei einem kleinen Apéro vorgestellt. Gemeinsam bereiten wir diverse Desserts zu. Dabei bleibt der Backofen ausgeschaltet – eine willkommene Sache bei warmen Temperaturen. Lust auf Crèmes, Mousses, Cheesecake-sprich Tiramisù oder eine erfrischende Erdbeercrème? Frische Früchte, Schokolade und bei einzelnen Desserts darf auch ein Schuss Alkohol zum Verfeinern nicht fehlen. Nachdem wir fleissig gearbeitet haben, werden wir das Dessertbuffet vorbereiten und gemeinsam geniessen.