Kochkurs: Gefüllt und gerollt
Kursdetails
Gefüllt, gerollt, gegart – kreative Genusspäckchen-Küche leicht gemacht.
Kleine Päckchen, grosser Geschmack – In diesem Kurs dreht sich alles ums Einwickeln, Füllen und sanfte Garen. Ob im Backpapier, als Roulade, Wickel oder Teigpäckli: Wir verwandeln einfache Zutaten in aromatische Gerichte, die sich bestens vorbereiten lassen und am Tisch für Genuss sorgen.
Gemeinsam entsteht ein dreigängiges Menue mit feinen Vorspeisenröllchen, herzhaften Hauptgängen und süssen Dessertpäckchen. Die Rezepte sind vielseitig, saisonal und auch für Küchenlaien gut machbar – ideal, um Gäste unkompliziert, aber wirkungsvoll zu bewirten. Ein Kurs voller Ideen zum Vorbereiten, Servieren und Variieren – mit vielen Tipps für alltagstaugliche Kombinationen aus Gemüse, Fleisch, Fisch oder vegetarischen Füllungen.