Kochkurs: Herbstgefühle
Kursdetails
Do 30.10.2025
18:30 - 22:00
Michael Müller
CHF 140.00
Die Blätter verblühen und eine faszinierendes Farbspiel entsteht, nicht nur in den Wäldern, sondern auch auf unserem Teller kehrt der Herbst ein. Folgendes erwartet Sie am Kurs:
- Begrüssungsapéro
- Der Fokus auf Wildgerichte | Kürbis| Marroni
- Wir kochen ein feines Fleisch vom Jäger an Preiselbeersauce, Eierspätzli, Rotkraut, glasierte Marronis, gefüllter Kürbis und ein süsser Abschluss
- Kreatives, dekoratives Anrichten und Präsentieren des Gerichtes (Food Plating)
Ausgebucht
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