Kochkurs: Hülsenfrüchte

Kursdetails

Hülsenfrüchte sind sehr wertvolle, gesunde Lebensmittel, welche manchmal zu Unrecht vergessen werden. In diesem Kochkurs lernst du die Vielfalt der Hülsenfrüchte kennen und wie diese zubereitet werden. Wir starten mit einem gemeinsamen Apéro. Danach zaubern wir mit Linsen, Erbsen und Bohnen schmackhafte Gerichte. Unter anderem bereiten wir eine Suppe mit Linsensprossen, eine Paella aus dreierlei Bohnen, sowie Bohnen-Brownies zu.  Am schön gedeckten Tisch geniessen wir anschliessend gemeinsam unsere Köstlichkeiten.