Kochkurs: Raffinierte Gemüsegerichte

Kursdetails

Überraschend, aromatisch & alltagstauglich

Gemüse einmal anders! In diesem Kochkurs entdeckst du, wie vielfältig, aromatisch und überraschend einfach Gemüsegerichte sein können. Gemeinsam zaubern wir raffinierte Kombinationen wie Romanesco in Knoblauchbutter mit Zitronen-Haselnuss-Topping, Hasselback-Kürbis aus dem Ofen und Pak Choi mit Sesam und leichter Würze. Der Abend startet gemütlich mit einem kleinen Apéro. Danach wird geschnippelt, geschmort und probiert. Zum Abschluss präsentieren wir alle Gerichte auf einem farbenfrohen Buffet, geniessen gemeinsam das Ergebnis und lassen den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen.

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