Kochkurs: Vegetarisches Festtagsmenu
Kursdetails
Di 19.11.2024
18:00 - 22:00
Jasmin Eugster
CHF 120.00
Zusammen kochen wir ein mehrgängiges vegetarisches Festtagsmenu. Wir bereiten unter anderem ein Kaki-Carpacchio mit Feta und Granatapfelkernen, Strudelteigpäckchen gefüllt mit Käse und Cranberry und gefüllte Windbeutel dazu. Beim gemeinsamen Apéro besprechen wir den abendlichen Ablauf. Du stehst in Kleingruppen am Kochherd und kochst mit. Das Auge isst mit, wir werden das Menu schön anrichten und kreativ garnieren. Als Abschluss geniessen wir zusammen das zubereitete Festtagsmenu.